京葱栗子羊肉煲

京葱栗子羊肉煲的做法
2014-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:

京葱栗子羊肉煲的用料:

羊肉适量
栗子适量
京葱(大葱)适量
料酒适量
老抽适量
红糖(白糖亦可)适量
桂皮适量
茴香适量
适量
适量
食用油适量

教您京葱栗子羊肉煲的家常做法,怎么做京葱栗子羊肉煲好吃

  1. 羊肉洗净切块,飞水;京葱切长段,姜蒜切片

  2. 锅中放少许油加热,下葱,姜,蒜爆香,下羊肉翻炒2分钟

  3. 下料酒爆香,加老抽,红糖上色;下桂皮茴香,加水没过羊肉

  4. 煮开后转小火焖1小时左右至羊肉酥透

  5. 下栗子继续焖煮15分钟

  6. 转大火收稠汤汁,加少许水淀粉勾芡,撒大量葱段,滴几滴麻油即可装盘

  7. 冷风呼呼的,真不想出门

喜欢京葱栗子羊肉煲的人也喜欢

相关菜谱

秋天的第一串羊肉串

秋天的第一串羊肉串

小小Renee老师分享的秋天的第一串羊肉串的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

黑糖栗子月饼

黑糖栗子月饼

莎糖家老师分享的黑糖栗子月饼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神莎糖家...

蒸栗子

蒸栗子

唐记山货老师分享的蒸栗子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神唐记山货老...

秋天的第一炉糖烤栗子

秋天的第一炉糖烤栗子

蜗牛慢烘焙??老师分享的秋天的第一炉糖烤栗子的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...

清煮羊肉两吃

清煮羊肉两吃

hangzi老师分享的清煮羊肉两吃的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神hangzi...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

/love天♀养老师分享的#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#葱爆羊肉的做法,怎么做简单又好...