灵芝煲瘦肉
灵芝煲瘦肉的简介：
上次回去嫂子给了个灵芝，说让煲汤喝！放着时间长了，倒是有点嫌碍地方，于是找了点材料，煲了喝，也不至于浪费！最近体内湿气重，当然得加点赤小豆和薏米了，效果最好，加上陈皮理气，汤喝着倒是不错！
灵芝煲瘦肉的用料：
| 灵芝 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 瘦肉 | 500G |
| 赤小豆 | 30G |
| 薏米 | 30G |
| 新会陈皮 | 1/3个 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 |
教您灵芝煲瘦肉的家常做法，怎么做灵芝煲瘦肉好吃
瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；
赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；
灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；
胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；
煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝；
大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可！
