纯素鸡公煲

纯素鸡公煲的做法
2014-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:

纯素鸡公煲的简介:

其实根本没有鸡,是豆腐,只是做出来豆腐像鸡公煲里的鸡味。本菜需要用到的【腌生菜】:

纯素鸡公煲的用料:

海椒
蒜瓣
花菇
白菜
豆花豆腐
郫县豆瓣酱
酱油
冰糖
花菜
1/4白洋葱
姜片
八角
玫瑰腐乳
小葱不加也行
芝麻
豆豉
番茄
生菜

教您纯素鸡公煲的家常做法,怎么做纯素鸡公煲好吃

  1. 郫县豆瓣酱,八角,豆豉,蒜姜葱,洋葱,芝麻爆香

  2. 下腌生菜和花菜,花菇炒香后,全部扔进汤锅里,加玫瑰腐乳和一点腐乳汁和海椒和酱油和冰糖和盐和水,同时也加进去番茄块和豆花和白菜梗

  3. 滚煮后,下入大白菜叶子

  4. 煮开即可吃

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