暖冬羊肉煲
暖冬羊肉煲的简介：
冬天喝一碗热气腾腾的羊肉汤，暖遍全身。
暖冬羊肉煲的用料：
| 新鲜羊肉 | |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 姜 |
教您暖冬羊肉煲的家常做法，怎么做暖冬羊肉煲好吃
西红柿、土豆、胡萝卜切块，洋葱、姜切片
羊肉放入冷水锅中烧开，捞出切成小块
锅中放羊肉块、西红柿、土豆、胡萝卜、姜片加水至淹没食材为止，加一勺醋
大火烧开，调至小火，煮一小时以上，直至肉烂，加盐
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心食神小贴士：
若能买到新鲜羊肉且不考虑减肥的话，可不撇油，油和汤都会非常清澈鲜美，喝下去一点也不腥膻。如果羊肉太膻，或者你不喜欢膻味，除了姜片，可以再加些桂皮、八角之类。
