杏鲍菇牛肉粉丝煲
杏鲍菇牛肉粉丝煲的简介:
杏鲍菇是个百吃不厌的菌菇好同志。
杏鲍菇牛肉粉丝煲的用料:
杏鲍菇 | 适量 |
牛腩 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
红薯粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
老酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您杏鲍菇牛肉粉丝煲的家常做法,怎么做杏鲍菇牛肉粉丝煲好吃
牛肉过水,放进汤锅,用小火炖烂。耗时20分钟左右。烂后晾起备用。
另起一个炒锅,将切好的杏鲍菇和洋葱一起过油快炒。炒好后放入一会儿要煲汤的砂锅中。
将牛肉,粉丝,腐竹,炒好的洋葱和杏鲍菇一起丢进砂锅。倒温水末过所有食材。
放入盐,鸡精,老酒等,小火慢炖40分钟后即可。