青红胡萝卜煲猪骨
青红胡萝卜煲猪骨的简介：
这个是传统的广东靓汤啦！粤港澳的朋友们最喜欢煲这个汤啦，哈哈，蔬菜入汤营养又好喝，加入适量的配料，还可以起来滋润祛湿的功效，适量我们这边的气候啦！用的扇骨，煲出来更好，因为这个骨头有骨汁，边上的肉肉煲好后也特别香特别好吃，可以当菜啦，沾点酱油吃就很赞
青红胡萝卜煲猪骨的用料：
| 扇骨 | 600G |
| 青萝卜 | 200G |
| 胡萝卜 | 200G |
| 新会陈皮 | |
| 盐 | |
| 赤小豆 | 30G |
| 薏米 | 30G |
| 姜 | |
| 蜜枣 |
教您青红胡萝卜煲猪骨的家常做法，怎么做青红胡萝卜煲猪骨好吃
扇骨和姜片一起冷水下锅；
煮开后焯掉血水，过清水洗净沥干备用；
赤小豆，薏米，陈皮，蜜枣等洗净备用；
青萝卜去皮，切滚刀块；
.胡萝卜去皮，切滚刀块；
把所有准备好的食材都放入砂锅中，加入约1.5L的水；
大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味即可！
