番茄牛尾煲

番茄牛尾煲的做法

2014-05-22 发自心食神浏览：标签：

番茄牛尾煲的用料：

牛尾	适量
西红柿	适量
胡萝卜	适量
香芹	适量
苹果	适量
葱	适量
姜	适量
番茄酱	适量
盐	适量
味精	适量

教您番茄牛尾煲的家常做法，怎么做番茄牛尾煲好吃

牛尾斩段，洗净，放入沸水中汆烫5分钟，捞出，沥干水分
西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；香芹洗净，切成段；苹果洗净，切滚刀块
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香
放入牛尾小火炒香
注入适量清水
放入番茄块、胡萝卜块、西芹、苹果块，冰糖、番茄酱煮沸
移入电炖锅中，小火煮1个半小时，加盐和鸡精即可

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