番茄培根土豆腊肠煲

番茄培根土豆腊肠煲的做法
2014-05-22 发自 心食神 浏览: 标签:塔吉锅

番茄培根土豆腊肠煲的用料:

西红柿2个
培根3-4片
豆角4根
茄子小半个
土豆小半个
藕片7-8片
香菇4-5朵
广式腊肠3根
一小勺
黑胡椒一小勺
老抽一小勺
鸡精一小勺

教您番茄培根土豆腊肠煲的家常做法,怎么做番茄培根土豆腊肠煲好吃

  1. 塔吉锅料理!哗啦啦啦啦~无油无烟的健康料理又来啦。

  2. 把该洗的都洗一下,豆角掰成3-4厘米的小段,茄子和土豆切片,藕切片,香菇洗净掰开,腊肠切小段,西红柿可以一半切片一半切小块,方便烘出汁水

  3. 咳咳,还是要抹点油在锅底比较好,喜欢汤多汤浓的放点水。

  4. 顺序——西红柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——腊肠——的顺序放里面,除了西红柿必须放下层以外,可以乱摆嘛。

  5. 加老抽,加盐,加黑胡椒粉,还可以加点手边有的调料,开小火,大概20分钟左右就OK了啦!最好还是隔一会儿打开拌拌。

心食神小贴士:

不要手软放盐!!淡了还是不太好吃的!!!
我建议不要放豆角了!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我真是太爱塔吉锅了TAT

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