雪白的白菜鸭架汤

雪白的白菜鸭架汤的做法
2014-05-21 发自 心食神 浏览: 标签:

雪白的白菜鸭架汤的简介:

这款菜简单好吃

雪白的白菜鸭架汤的用料:

白菜半棵
鸭架半只
葱、姜少量
少许

教您雪白的白菜鸭架汤的家常做法,怎么做雪白的白菜鸭架汤好吃

  1. 白菜半棵洗净,我爱吃白菜叶,主要选的是白菜叶

  2. 葱切段,姜切片,洗净备用

  3. 锅热后放少许油,放葱姜炒出香味,放如鸭架子,煸一下,放如开水,一定要沒过鸭架子,水开后,小火炖,大约半小时,汤变白后,可以放入大白菜,白菜熟后就可以放盐关火了。

心食神小贴士:

喜欢吃豆腐的或粉丝的可以加一点,注意炖的时间越长汤越白越入味。

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