北京烤鸭
北京烤鸭的简介：
不去北京吃烤鸭，在家自己动手！
北京烤鸭的用料：
| 鸭子 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 面包或馒头或苹果 | 适量 |
| 热水 | 适量 |
教您北京烤鸭的家常做法，怎么做北京烤鸭好吃
整只鸭子，用开水烫至少3变，每遍确保鸭子都被淋到。
蜂蜜醋酱油调成汁液
鸭子扣在啤酒瓶上
用刷子刷2的汁液在鸭子上，风干，重复至少3遍。
把鸭子从酒瓶取下来，肚子填充面包或者馒头或者苹果。。。
烤箱，250度烤30分钟。翻面200度烤20分钟，依据烤箱温度适当调节，烤制鸭子皮酥
切片或者撕着吃，可配甜面酱，黄瓜，葱，荷叶饼等
