超市里买的鸡。
楼主不会杀鸡，也不会掏鸡肚肠，觉得太血腥，所以只能买现成弄好的。不怕的姑娘们买新鲜鸡会更好吃。

还是要稍稍处理一下的，把鸡头鸡屁股减掉，脖子上的皮连着淋巴都剥掉。嫌恶心的姑娘就戴着一次性手套吧

鸡洗干净，沥干水以后，拿一个普通那种铁勺子，五勺米酒，五勺生抽，三勺老抽

再拿小勺子（调味罐里加盐加糖的小勺子不是大勺子！！）
一勺半盐，三勺砂糖，两勺鸡粉

一小块生姜切成片放进去，剥三个蒜头，剪一把干辣椒，lz这个比较辣，就放了五个小辣椒

好了，这个是量酱油的勺子

把鸡的浑身均匀抹上调料

　　接下来

　　给鸡按摩！！！

这是按摩好了的鸡，保鲜膜包起来放进冰箱，明天早上起来翻个面，等下午上完课回家就可以烤啦！

把昨天的鸡拿出来再按摩按摩

在电饭锅里刷一层油，垫上姜片和蒜瓣

把鸡放进去，再倒入腌鸡的汤汁

按下电饭锅的精煮，让它煮着吧

大概半个小时的时候打开来，刷薄薄一层蜂蜜

把鸡翻个身，再刷一层蜂蜜

盖上盖子等煮好自动跳掉，闷十分钟

香喷喷的电饭锅烤鸡出锅啦！！！