松露炖鸡汤
松露炖鸡汤的简介：
收到别人送的一些松露才知道原来松露长这样！送的是松露干，一片一片的像小木头片，直接生吃就像嚼木头片一样，不过嚼着嚼着还有点弹性~味道嘛，难以形容，只能说万千味道集于一体，很奇妙的感觉。拿着两盒松露也不知道做菜，下厨房一搜全是松露巧克力╮(╯▽╰)╭稀里糊涂的我以为松露和松茸是同一个东西，就拿来炖鸡了……结果出乎意料的好喝！我拿香菇一起炖的，香菇没放太多，不然盖住松露的味道就不好了。
松露炖鸡汤的用料：
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 少许 |
| 干香菇 | 5-6朵 |
| 干松露片 | 20片 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
教您松露炖鸡汤的家常做法，怎么做松露炖鸡汤好吃
鸡切小块，姜切片，放入砂锅，最小火炖着。干香菇、干松露分别泡水，放一边泡发
鸡炖熟了，把香菇和松露放进砂锅，最小火炖着，记得加盐
炖两小时，鸡肉炖烂了，用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以装碗了
最后撒上磨好的黑胡椒与葱花！perfect！
