清炖鸡汤

清炖鸡汤的做法
2014-05-21 发自 心食神 浏览: 标签:

清炖鸡汤的用料:

枸杞50克
黄芪50克
料酒

教您清炖鸡汤的家常做法,怎么做清炖鸡汤好吃

  1. 将鸡洗净切块,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.

  2. 葱切段,姜切片,蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。

  3. 炖锅中装满2/3的水,待水开以后把鸡肉、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里,加上两汤匙料酒。

  4. 大火烧开后转小火炖1-2个小时,最后撇去肥油就能放盐调味啦~

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