黑白美容汤

黑白美容汤的做法
2014-05-20 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹美容

黑白美容汤的用料:

猪辗肉100g
黑木耳10g
白木耳10g
2颗
红枣4颗
生姜1小块

教您黑白美容汤的家常做法,怎么做黑白美容汤好吃

  1. 白木耳放入清水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵

    黑白美容汤的做法 步骤1
  2. 黑木耳放入冷水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵

    黑白美容汤的做法 步骤2
  3. 猪辗肉洗净切成2厘米见方的块状,姜切片

    黑白美容汤的做法 步骤3
  4. 将猪肉、黑木耳,白木耳、红枣、蜜枣、姜片放入砂锅中,加入足量的清水没过材料,用大火煮开后转小火慢炖1个小时即可

    黑白美容汤的做法 步骤4

心食神小贴士:

猪辗肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤很滑很嫩的,广东汤比较喜欢用到它哦。
现在我不是很喜欢买排骨回来煲汤了,因为炖的时间不是很长,排骨的肉就脱骨了,很容易烂不太好吃。自从买过这个肉,我发现用来煲汤还挺耐煮的,而且口感很好哦。

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