养颜猪手煲
养颜猪手煲的用料：
| 猪手 | 300克 |
| 花生米 | 50克 |
| 红枣 | 20克 |
| 枸杞 | 50克 |
| 生姜 | 5克 |
| 红萝卜 | 20克 |
| 葱 | 5克 |
| 清汤 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 味精 | 2克 |
| 绍酒 | 2克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
教您养颜猪手煲的家常做法，怎么做养颜猪手煲好吃
猪手砍成块，花生米，枸杞，红枣泡透，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花
锅内加水，待水开时，投入猪手焯一下，捞起待用
在瓦煲内加入猪手、红萝卜、花生米、枸杞、生姜片、绍酒，注入清汤，加盖煲2小时后，调入盐、味精、胡椒粉再煲10分钟，撒上葱花即成
心食神小贴士：
开锅后小火慢慢煲，调味要清淡。猪手含有丰富的胶原蛋白质，脂肪的含量比肥肉低，并且不含胆固醇。能防止皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，有防止衰老和美容的双重作用。且性凉味甘咸，食而不燥。所以对于女人来说这款汤可谓大补。
