猪手黄豆浓汤
猪手黄豆浓汤的用料:
猪手 | 两只 |
黄豆 | 若干 |
姜片 | 3片 |
葱 | 2段 |
料酒 | |
黄芪 | 5、6片 |
甘草 | 10粒 |
盐 |
教您猪手黄豆浓汤的家常做法,怎么做猪手黄豆浓汤好吃
猪手泡几个小时,剁块,放在凉水里,倒少量料酒焯一下,去沫
黄豆泡一下,胖大后即可
超好的猪手放在装有热水的砂锅里,黄豆、葱、姜、黄芪、甘草大火烧开,打沫,一直保持大火滚开30分钟后,转小火
2个小时后,汤色浓稠,猪手软烂后,关火,加盐
猪手 | 两只 |
黄豆 | 若干 |
姜片 | 3片 |
葱 | 2段 |
料酒 | |
黄芪 | 5、6片 |
甘草 | 10粒 |
盐 |
猪手泡几个小时,剁块,放在凉水里,倒少量料酒焯一下,去沫
黄豆泡一下,胖大后即可
超好的猪手放在装有热水的砂锅里,黄豆、葱、姜、黄芪、甘草大火烧开,打沫,一直保持大火滚开30分钟后,转小火
2个小时后,汤色浓稠,猪手软烂后,关火,加盐