灵芝猪手汤
灵芝猪手汤的用料：
| 猪手 | 1只 |
| 灵芝片 | 3片 |
| 莲藕 | 1段 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 黄酒 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 盐 |
教您灵芝猪手汤的家常做法，怎么做灵芝猪手汤好吃
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手
倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒
大火烧开，转小火炖1小时
将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖15分钟左右即可
心食神小贴士：
私房话：一、有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。
