莲子养颜羹

莲子养颜羹的做法
2014-05-20 发自 心食神 浏览: 标签:甜品下午茶汤羹美容

莲子养颜羹的简介:

from{美食堂}杂志莲子味甘,而莲心苦涩,吃起来不太符合“先苦后甜”的传统。人吃莲子,可以清热、安神。

莲子养颜羹的用料:

莲子100g
木瓜60g
银耳3朵
冰糖20g

教您莲子养颜羹的家常做法,怎么做莲子养颜羹好吃

  1. 1.莲子用清水浸泡,抽去莲心后洗净;木瓜去皮、去籽、切成小块;银耳充分泡发后去蒂、洗净、撕碎。

  2. 2.将莲子和银耳放入锅中,加入适量清水,中火炖至莲子软透、银耳出现胶质,,加入木瓜块和冰糖,继续炖至木瓜熟即可。

心食神小贴士:

不怕苦的人可以留下莲心,有很好的食疗功能。炖至银耳需要耐心,只有炖出胶质,味道才美。

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