小兔蔬菜丝
小兔蔬菜丝的简介：
相信每位妈妈都有过这样的苦恼，宝宝不喜欢吃菜，或者只吃单一的一两种。宝宝需要均衡饮食才会使小身体健康成长。蔬菜中含有丰富的维生素，对于宝宝的身体发育和提高免疫力有很好的作用。如何才能使宝宝爱上吃蔬菜呢，对付宝宝要摸透他们的心思，把一些卡通的可爱的元素植入到饭菜里面，宝宝就会对吃饭很感兴趣了。
小兔蔬菜丝的用料：
| 水煮鹌鹑蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 白菜 | 1小块 |
| 水发干木耳 | 10朵 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您小兔蔬菜丝的家常做法，怎么做小兔蔬菜丝好吃
先用鹌鹑蛋来做小兔子，把鹌鹑蛋剥去外壳
从鹌鹑蛋侧面，蛋白比较多的部分切下一刀
切下来的小块，从比较尖的那一端用刀切两下，做出兔子耳朵的形状
另一端，切下一小块来，不切也可以，就是做出来的小兔子耳朵比较高
从鹌鹑蛋1／3处，靠近尖的那端，歇着下刀，不要切断
把兔子耳朵放到刚才切的缝隙里面
拿两颗黑芝麻沾点水或者油，粘上去，作为眼睛；依次把3只小兔子做好
接着把白菜改刀切丝，胡萝卜﹑黑木耳切丝
锅中烧水，水没开之前加几滴食用油（汆烫出来菜的颜色比较漂亮）
水开后把切好的丝全部倒进去，焯1~2分钟捞出沥干水分
放少许盐和香油调味（喜欢吃其它佐料的可以随自己口味加进去）
把拌好的菜丝盛到碟子里，小兔子摆在前面，这样就做好啦
