自制烤鸡
自制烤鸡的简介：
某一天突然想吃烤鸡了。但是superstore的烤鸡吃腻了。正好又买了整鸡。就自己做吧。
自制烤鸡的用料：
| 整鸡 | 一只 |
| 洋葱 | |
| 土豆 | |
| 大蒜 | |
| 食用油 | |
| 蜂蜜 | |
| 罗勒叶 | |
| 迷迭香 | |
| 酱油 | 15ml |
| 食用油 | 30ml |
| 盐 | 6g |
| 胡椒 | 3g |
| 伏特加 | 6g |
| 柠檬 | 2个 |
教您自制烤鸡的家常做法，怎么做自制烤鸡好吃
将食用油，酱油，盐，胡椒粉，伏特加放入盆内，混合均匀，加入一整个柠檬汁。
将整鸡放入腌制两小时以上。
将土豆洋葱切小块，蒜剥好，放入烤盘底。
将腌鸡的料汁倒入烤盘。让洋葱土豆均匀沾上料汁。
鸡抹上蜂蜜食用油和香料，放上烤盘。
将另外一个柠檬切掉两头塞入鸡肚子里。
烤箱200度烤60到70分钟，中间给鸡翻一次身。
心食神小贴士：
这个烤鸡本来应该用底很厚的锅来烤。但是我觉得烤盘比较方便。用烤盘烤铺在底下的东西会烤糊掉。但是其实那些东西都是超好吃的。所以推荐大家用厚底锅来烤。还有铺在下面的东西。蒜很好吃。还可以放芹菜和胡萝卜。
吃不完准备第二天把鸡肉剔下来炒个菜。
