冰皮

冰皮的做法
2014-05-16 发自 心食神 浏览: 标签:月饼

冰皮的用料:

糯米粉适量
米粉适量
牛奶适量
绿茶粉适量
适量
适量
柚子适量
适量

教您冰皮的家常做法,怎么做冰皮好吃

  1. 糯米粉+米粉搅拌均匀,加牛奶、糖、油,蒸20分钟

  2. 蒸好的面团稍凉取出揉均,一半加绿茶粉

  3. 均匀分好小剂,原味的包入柚子肉,绿茶味的包入枣泥,入模刻出花纹

  4. 冷藏一小时可吃

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