松露巧克力月饼

松露巧克力月饼的用料:
黑巧克力 | 300g |
淡奶油 | 120g |
无水酥油 | 20g |
朗姆酒 | 27g |
可可粉 | 适量 |
教您松露巧克力月饼的家常做法,怎么做松露巧克力月饼好吃
将淡奶油放于容器中
将1加热煮沸
趁热在2中加入黑巧克力,碎拌至溶化
在3中加入无水酥油,搅拌均匀
最后加入朗姆酒,充分拌匀
将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻至完全凝固
将6脱模,直接切块,然后在表面均匀地裹上一层可可粉
黑巧克力 | 300g |
淡奶油 | 120g |
无水酥油 | 20g |
朗姆酒 | 27g |
可可粉 | 适量 |
将淡奶油放于容器中
将1加热煮沸
趁热在2中加入黑巧克力,碎拌至溶化
在3中加入无水酥油,搅拌均匀
最后加入朗姆酒,充分拌匀
将做好的5倒入铺有保鲜膜的方形模具中,再用保鲜膜盖住,放入冰箱冷冻至完全凝固
将6脱模,直接切块,然后在表面均匀地裹上一层可可粉