香菇肉酱

香菇肉酱的做法
2014-05-15 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇肉酱的用料:

香菇15朵或更多(泡发的干香菇最好)
肉丁250克
洋葱半只
胡萝卜一根
豆瓣酱50克
甜面酱100克
半头
番茄一只
花生芝麻适量
十三香粉少许
白糖一勺

教您香菇肉酱的家常做法,怎么做香菇肉酱好吃

  1. 香菇,洋葱,胡萝卜切细丁,肉切丁,半头大蒜切蒜米,西红柿切碎,花生米芝麻炒熟,切碎

    香菇肉酱的做法 步骤1
  2. 炒锅加入200ml植物油

    香菇肉酱的做法 步骤2
  3. 油温后,倒入肉丁炸至微黄色

    香菇肉酱的做法 步骤3
  4. 倒入香菇,洋葱,胡萝卜碎,炒软炒香

    香菇肉酱的做法 步骤4
  5. 倒入甜面酱和豆瓣酱小火翻炒

    香菇肉酱的做法 步骤5
  6. 炒香以后调入少许十三香粉,加入番茄和蒜米,一大勺白糖,尝好咸淡,炒融,最后加入熟的花生芝麻碎,关火,翻匀

    香菇肉酱的做法 步骤6
  7. 放凉后盛在容器中就可以了

    香菇肉酱的做法 步骤7

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