披萨酱
披萨酱的简介:
最基础的披萨酱,百搭,经常做披萨的可以做一次,做一次冷藏一周,冷冻时间更长一些
披萨酱的用料:
西红柿 | 1000g |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
教您披萨酱的家常做法,怎么做披萨酱好吃
西红柿、洋葱、芹菜切块,胡萝卜切片
夹大半锅水中火煮1小时左右
锅中水分不太多了,用搅拌棒如果搅拌,把蔬菜打烂成泥状(没有搅拌棒可以舀出来用搅拌机搅拌成泥状)
在菜泥中加入罗勒、盐、橄榄油,小火继续熬至浓稠状即可
放入密封盒中,冰箱冷藏保质期一周左右,冷冻时间更长一点,需要吃就拿出来化冻后使用