炸鸡蛋酱

炸鸡蛋酱的做法
2014-05-15 发自 心食神 浏览: 标签:

炸鸡蛋酱的用料:

鸡蛋适量
花生适量
大葱适量
韩国大酱适量

教您炸鸡蛋酱的家常做法,怎么做炸鸡蛋酱好吃

  1. 先把花生米放冷锅冷油内,开火油炸至熟,这样炸不会炸焦

    炸鸡蛋酱的做法 步骤1
  2. 把搅拌好的鸡蛋添加一调羹水搅拌均匀,锅内放适量油,炒熟鸡蛋盛起

    炸鸡蛋酱的做法 步骤2
  3. 在锅内添加少量水

    炸鸡蛋酱的做法 步骤3
  4. 添入适量的韩国大酱,和水搅拌均匀,煮至粘稠

    炸鸡蛋酱的做法 步骤4
  5. 在酱内放入砂糖半小勺增鲜。放入切好的大葱或者是加一些红绿鲜辣椒碎

    炸鸡蛋酱的做法 步骤5

心食神小贴士:

把之前炸好的花生米和炒好的鸡蛋放在酱上面就可以吃了。也可以用来拌面条吃,就是炸酱面。虽然只是做了小改动,但是效果却好了很多呢!

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