香菇鸡酱

香菇鸡酱的做法
2014-05-15 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇鸡酱的简介:

昨天按照apple爱自己的菜谱做了自制牛肉辣酱,一回就吃完了,今天只剩下鸡肉,就自己尝试着做了香菇鸡酱,改版了原菜谱,意料之外的合口味啊重口同学的福音哈~

香菇鸡酱的用料:

鸡肉适量
香菇适量
洋葱适量
番茄适量
豆瓣酱适量
剁椒适量
老抽适量

教您香菇鸡酱的家常做法,怎么做香菇鸡酱好吃

  1. 把鸡肉切丁后用胡椒粉腌一下

  2. 锅烧热以后倒油,油热以后放豆瓣酱炒出红油

  3. 下鸡肉丁,快熟时候放洋葱碎和香菇丁继续炒

  4. 加老抽,剁椒,再炒一会儿放番茄酱

  5. 加点点热水,炒啊炒,这时候就可以尝一下然后根据自己的口味开始调味了

  6. 出锅

心食神小贴士:

可以把酱放凉之后用保鲜盒保鲜起来,放在冰箱里,吃面的时候就拿出来热一热!下面吃哟!!!或者是用酱炒杂蔬,很好次!!!

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