辣椒酱

辣椒酱的简介:
外面的辣椒酱没有妈妈做的好吃,这是我自己偷师来的!!!吼吼...
辣椒酱的用料:
红辣椒 | 600克 |
食用油 | 300克 |
甜面酱 | 250克 |
花生 | 25克 |
黄豆 | 20克 |
核桃仁 | 40克 |
生姜 | 30克 |
大蒜 | 40克 |
牛肉馅 | 80克 |
五香粉,盐 | 适量 |
教您辣椒酱的家常做法,怎么做辣椒酱好吃
用搅拌机将辣椒、生姜、大蒜搅碎;
黄豆用水煮熟,花生、核桃仁加适量油急火快炒。出锅后将花生、核桃仁、黄豆切碎;
给锅中加入300克食用油烧至八成熟;
加入搅好的辣椒、生姜、大蒜混合物搅匀;
加入牛肉馅搅匀;
加入甜面酱搅匀(可以加入大酱是自己口味而定);
加入花生、核桃仁、黄豆搅匀;
等牛肉熟透即可关火
放凉后放入密闭器皿盛放