辣椒酱

辣椒酱的做法
2014-05-14 发自 心食神 浏览: 标签:

辣椒酱的用料:

辣椒2500克
西红柿200克
10克
豆瓣酱2袋
100克
200克
白糖250克
酱油10克
蒜末200克
鸡粉50克

教您辣椒酱的家常做法,怎么做辣椒酱好吃

  1. 把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里

  2. 依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下

  3. 而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却

  4. 冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下

  5. 最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可

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