豆豉辣椒蒸肉

豆豉辣椒蒸肉的做法
2014-05-14 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉家常菜下饭菜

豆豉辣椒蒸肉的简介:

#寻找记忆中的味道#豆豉辣椒蒸肉,想必是家家户户的味道。

豆豉辣椒蒸肉的用料:

猪肉五花肉口感好)适量
豆豉适量
辣椒适量
适量
老抽适量
料酒适量
适量

教您豆豉辣椒蒸肉的家常做法,怎么做豆豉辣椒蒸肉好吃

  1. 干豆豉切碎,姜切末,用油爆香,倒入干辣椒关火

  2. 五花肉在碗里铺好,放一点点盐调味、一点点老抽上色、一点点料酒去腥

  3. 码上炒好的豆豉辣椒

  4. 高压锅上汽后转小火蒸30分钟,或蒸至你需要得到的口感

心食神小贴士:

如果怕五花肉太油,可以预先把猪肉在锅里煸出一些油再放配料蒸制

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