辣椒炒菜大拼盘

辣椒炒菜大拼盘的做法
2014-05-14 发自 心食神 浏览: 标签:

辣椒炒菜大拼盘的简介:

不能吃辣还特别想吃辣

辣椒炒菜大拼盘的用料:

豆瓣酱适量
土豆适量
茄子适量
辣椒适量
洋葱适量
葱姜蒜适量

教您辣椒炒菜大拼盘的家常做法,怎么做辣椒炒菜大拼盘好吃

  1. 土豆去皮儿切厚片  下水泡去淀粉

  2. 茄子 切成条儿

  3. 热锅 凉油 油7八成热的时候 下入茄子 炸熟捞出 控油

  4. 土豆片同样做法  炸熟捞出

  5. 国内留少许油 下入豆瓣酱 下入炸好的菜  加入辣椒碎 加入少许酱油 食盐

  6. 两个菜分开炒 装盘

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