剥皮辣椒鸡汤
剥皮辣椒鸡汤的简介:
香喷喷的鸡汤完成喽,吃起来的感觉一点都不辣,一点点微甜,因为有老姜的关系,喝完身体很热……
剥皮辣椒鸡汤的用料:
鸡肉 | 650公克 |
剥皮辣椒 | 12条 |
剥皮辣椒汤汁 | 150㏄ |
姜片 | 15公克 |
水 | 1200cc |
盐 | 少许 |
米酒 | 1大匙 |
教您剥皮辣椒鸡汤的家常做法,怎么做剥皮辣椒鸡汤好吃
鸡肉洗净、切块备用。
取一滚锅,先把姜片与葱段放入煮约1分钟,再加入作法1的鸡肉块入锅氽烫一下,即捞出冲洗、沥乾备用。
.取一锅,加水煮滚后,倒入剥皮辣椒汤汁,再放入作法2的鸡肉块以小火煮约25分钟。
在作法3中加入剥皮辣椒、所有调味料续煮约5分钟即可。