黄焖鸡

黄焖鸡的做法
2014-05-14 发自 心食神 浏览: 标签:

黄焖鸡的简介:

转载下厨房里"黄焖鸡米饭做法"的菜谱,应该做出来,觉得有点干,所以做了些修改.黄焖鸡米饭讲究的是鲜香辣

黄焖鸡的用料:

鸡腿一斤
香菇10个
尖椒1个

教您黄焖鸡的家常做法,怎么做黄焖鸡好吃

  1. 香菇用温水泡,软了,切条

  2. 用酱油,盐(6克),糖,生粉,老抽,料酒,姜片腌制鸡腿

  3. 把香菇,鸡腿放入高压锅,加水浸过鸡腿一半

  4. 盖上盖子放到火上烧了,十分钟后就可以关火.有时间可以放在高压锅一会儿,那会更入味.

  5. 完了后把所有的材料倒入砂锅,大火滚了后,加入青椒,尖椒

  6. 过3-5分钟,青椒入味即可

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