黑鱼笋片

黑鱼笋片的做法
2014-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

黑鱼笋片的用料:

黑鱼适量
适量
香菇适量
青椒适量

教您黑鱼笋片的家常做法,怎么做黑鱼笋片好吃

  1. 把黑鱼去骨,鱼肉切成蝴蝶片.放酒盐生粉腌一会

  2. 青椒.笋,新鲜香菇切成片

  3. 热油锅,把黑鱼片滑熟捞出

  4. 另起油锅,先将生姜片爆香,然后放进笋片.新鲜香菇片快炒片刻

  5. 倒入滑熟的黑鱼片,青椒片.加盐,酒,轻轻炒入味即可盛盘上桌啦

心食神小贴士:

鱼肉滑嫩鲜香

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