香笋肉丝面
香笋肉丝面的简介：
春风沉醉的晚……面(*′?｀*)笋尖爽脆，肉丝嫩滑，小茴香贡献新鲜的清香，蚝油为朴素的面增添丰富滋味~
香笋肉丝面的用料：
| 姜 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 笋 | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑椒 | 适量 |
| 面条……（差点忘了写≥﹏≤） | 适量 |
教您香笋肉丝面的家常做法，怎么做香笋肉丝面好吃
猪肉切丝，倒适量蚝油，抓匀，腌制半小时左右，有淀粉就更好啦。
姜和笋洗净切丝，锅烧热放油，姜丝炒香后放入笋丝煸炒，再放入腌制好的肉丝炒至微微发白。
锅中倒入足量饮用水，微微煮沸时放入面，煮开后转中火，放一大勺蚝油并搅匀。
煮3-5分钟，期间把小茴香洗净，放进去一起煮一会儿，撒黑胡椒碎调味，出锅后装盘/碗再浇上汤汁就好啦。
