葱油双笋

葱油双笋的做法
2014-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

葱油双笋的用料:

莴苣1根
竹笋1根
葱花1汤勺
2茶勺
1/2茶勺
鸡精1/4茶勺
植物油1汤勺

教您葱油双笋的家常做法,怎么做葱油双笋好吃

  1. 莴苣笋去皮切成条状,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗去水分

  2. 竹笋去壳去老根也切成条状,放入锅中加清水淹没竹笋,加1茶勺盐煮开.撇去浮末后继续煮10分钟,关火捞出滤水晾凉

  3. 油入锅至4成热放葱花,香味出来立即关火.放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可

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