泡椒木耳鲜笋炖鸡腿

泡椒木耳鲜笋炖鸡腿的做法
2014-05-13 发自 心食神 浏览: 标签:

泡椒木耳鲜笋炖鸡腿的用料:

黑木耳适量
适量
鸡腿适量
适量
大葱适量
料酒适量
泡椒适量
适量
适量
鸡精适量

教您泡椒木耳鲜笋炖鸡腿的家常做法,怎么做泡椒木耳鲜笋炖鸡腿好吃

  1. 黑木耳洗净切小块,笋洗净切片,鸡腿切小块(可以切的小一些,方便入味)

  2. 起油锅,爆香姜片大葱,放入鸡块翻炒一会,加少许料酒,泡椒和浸泡泡椒的泡椒汁,几滴醋,加适量水,煮沸后捞去浮沫

  3. 放入黑木耳和笋片,转中火炖25-30分钟,出锅前加盐、鸡精调味

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