笋丁榄菜豇豆

笋丁榄菜豇豆的简介:
今天我神神叨叨的,大家见谅。说回菜,今天说一道超级无敌下饭菜,一盘送下两碗米饭也是轻轻松松的。想增肥的女生,就做些佐食吧,哈哈!
笋丁榄菜豇豆的用料:
肉末 | 适量 |
豇豆 | 适量 |
笋 | 适量 |
美人椒 | 适量 |
葱 | 适量 |
教您笋丁榄菜豇豆的家常做法,怎么做笋丁榄菜豇豆好吃
猪肉末用料酒,胡椒粉,盐略微腌制一下
豇豆,笋切丁,葱,美人椒横切成圈
热锅凉油滑熟肉末盛出备用
锅中放适量油,烧热炒香葱末
下豇豆翻炒
豇豆变翠绿油亮的颜色后,下笋丁继续翻炒
放料酒,糖调味
下榄菜翻炒。榄菜有咸味,可根据口味放或者不放盐
沿锅边撒少许水,水预热即刻化为蒸汽,继续翻炒,水全部蒸发后重复一次
下美人椒翻炒断生即可
心食神小贴士:
有榄菜的参与,即使不太会调味的朋友也能做出好吃的下饭菜。豇豆和榄菜仿佛绝配,再有一些肉末提味,好吃极了~
为了它,多吃一碗饭都是值得的~~