甜玉米蘑菇蛋花羹(家庭版)
甜玉米蘑菇蛋花羹(家庭版)的简介:
初夏时节,来一碗滑滑的蛋花羹很不错呢~
甜玉米蘑菇蛋花羹(家庭版)的用料:
鸡蛋 | 一个 |
冬菇(自己喜欢的菌菇种类) | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
水 | |
玉米淀粉 | |
盐 | |
鸡粉 | |
糖 | |
香油 |
教您甜玉米蘑菇蛋花羹(家庭版)的家常做法,怎么做甜玉米蘑菇蛋花羹(家庭版)好吃
鸡蛋打散备用,冬菇切细小的碎粒,玉米切细小碎粒。
凉水下锅烧开,放入冬菇和玉米粒,再次烧开。
在汤中倒入打散的鸡蛋液,并用筷子快速搅拌散开。
淀粉加水调匀倒入汤中,筷子搅拌,中小火熬煮至自己喜欢的浓稠程度便可调入适量盐、糖、鸡粉。
最后可以淋上一两滴香油,会更香。