甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)

甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)的做法
2014-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:披萨早餐

甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)的简介:

今天做的汤种吐司发得太高,离上加热管太近,导致品相不够漂亮,索性今日就上披萨的食谱吧。这个披萨居然得到老妈的认同,不容易,我老妈可是超挑剔的。

甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)的用料:

金像粉150g
105g
奶粉10g
10g
含盐黄油15g
酵母0.5小勺
马苏里拉芝士125g
培根125g
玉米(罐头)3大勺
披萨酱(含披萨草)2大勺

教您甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)的家常做法,怎么做甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)好吃

  1. 揉面至扩展阶段,加入黄油,继续揉至扩展阶段

  2. 发至2.5倍大,滚圆,松驰15分钟

  3. 用擀面杖擀成圆饼状,边上比中间高些,做成卷边效果。用小叉在面饼面上插孔,防止烘烤时面饼受热拱起。

  4. 面饼中间刷披萨酱,撒一层芝士,铺一层玉米粒,撒芝士条,再铺两层培根片,最后再撒一层芝士条。

    甜玉米培根披萨(连老妈都爱的披萨)的做法 步骤4
  5. 烤箱中层,195度,15分钟

心食神小贴士:

我以为自己放了好多芝士呢,结果面发起来了,芝士和肉顿时变得少得可怜

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