干豆角肉丁包
干豆角肉丁包的简介:
每年老家的婆婆都会给我晒好多干豆角,干豆角的吃法有很多,我最爱的是干豆角的肉丁大包子,哈哈现在把食谱分享给大家啦~\(≧▽≦)/~
干豆角肉丁包的用料:
面粉 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
干豆角 | 适量 |
带皮猪肉 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
粉条 | 适量 |
调馅用调料 | 适量 |
教您干豆角肉丁包的家常做法,怎么做干豆角肉丁包好吃
首先要用凉水把干豆角泡软,我一般泡四个小时左右
肉丁包我喜欢带皮的五花肉,不是很肥的那种,吃起来很有嚼劲
切好的肉丁里放入生抽,甜面酱,五香粉,油(油可以多放些)
泡上干豆角后还是揉面,面粉加清水加适量酵母,揉面发面过程省略
馅儿:干豆角加一小把韭菜加煮好的粉条加拌好的肉丁,放少许盐,然后拌均匀
包好的包子醒半小时,上热气后放锅里蒸半小时
美味的包子软软的面香香的馅儿
可爱的包子~\(≧▽≦)/~