鱿鱼干煲猪肉

鱿鱼干煲猪肉的做法
2014-05-11 发自 心食神 浏览: 标签:

鱿鱼干煲猪肉的简介:

从广西带了点北海鱿鱼干回来,百度了这个方子说是北海人的最爱,试验了一下,猪肉带着鱿鱼的鲜味,下酒一流!

鱿鱼干煲猪肉的用料:

鱿鱼适量
带皮猪肉适量
酱油适量
适量
南乳适量

教您鱿鱼干煲猪肉的家常做法,怎么做鱿鱼干煲猪肉好吃

  1. 鱿鱼干放水里泡软,泡过鱿鱼干的水不要倒掉。

  2. 把鱿鱼干切成1厘米左右宽的细条状,跟带皮的大块猪肉放进砂锅里面。

  3. 放点酱油,酒和几块的南乳,大火烧开之后,逐次倒进泡鱿鱼干的水,慢火炖2个小时左右。

心食神小贴士:

放点老抽颜色更好看

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