贵州酸豇豆炒肉沫

贵州酸豇豆炒肉沫的做法
2014-05-11 发自 心食神 浏览: 标签:

贵州酸豇豆炒肉沫的简介:

在外面就特别想吃家乡菜,酸豇豆还是妈妈自己泡的好吃,万能的淘宝有卖酸豇豆还是味道一般不过也能解馋

贵州酸豇豆炒肉沫的用料:

葱姜蒜切末
猪肉切肉沫
豆瓣酱两勺
生抽一小勺
料酒一小勺
一小勺
豇豆切小段

教您贵州酸豇豆炒肉沫的家常做法,怎么做贵州酸豇豆炒肉沫好吃

  1. 烧开油,转中火,加入葱姜蒜沫,炒香

  2. 加入两勺豆瓣酱,炒出红油

  3. 加入猪肉,翻炒到熟

  4. 加入酸豇豆翻炒到金黄色

  5. 加入生抽,料酒和糖,翻炒一分钟即可

心食神小贴士:

一、不要加盐,佐料里面已经有盐了。

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