蒸肉饼
蒸肉饼的简介：
采用了别人的图~自己做的，没拍下来！
蒸肉饼的用料：
| 猪肉（前腿肉） | |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 四朵 |
| 熟白芝麻 | 少许 |
| 葱 | 一根 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一个 |
教您蒸肉饼的家常做法，怎么做蒸肉饼好吃
香菇发好，切碎
胡萝卜擦丝
猪肉用绞肉机搅碎（传统是建议，瘦肉搅成蓉，肥肉切成小丁），我一般为了省事，就全搅成蓉。
1.2.3所有材料，混合在一起，尽量用手抓到起劲
加适量的盐、白胡椒、也可以加一些酱油
调好的材料，平铺于浅口盘内，轻轻压实，收好边缘
洒上一层白芝麻，把鸡蛋打在肉饼上
盖上盘子或则直接用保鲜膜包好，入锅大火蒸熟即可。（保鲜膜用牙签戳几个小洞）
出锅，淋少许香油，洒点葱花，即可食用
