黑芝麻苏打饼干
黑芝麻苏打饼干的简介:
整理烘焙材料的时候发现了很多没有用的苏打粉,这都是因为我对苏打粉的需要程度估计不足。买来之后便很少使用,反而是买的比较少的泡打粉快要见底儿了。还是多做点苏打饼干备着,做法简单低热量,饿了还能扣点吃。饼干里,我对苏打饼干比较喜欢,因为不爱太甜太油的,它就正和我的胃口。正在减肥的姐妹们,适当的吃些苏打饼干还是不用太担心的哈~
黑芝麻苏打饼干的用料:
低筋面粉 | 200g |
黄油 | 30g |
黑芝麻 | |
糖 | 8g |
苏打粉 | 3g |
盐 | 3g |
酵母 | 1小勺 |
水 | 适量 |
教您黑芝麻苏打饼干的家常做法,怎么做黑芝麻苏打饼干好吃
水溶解酵母后,用它将面粉,糖,苏打粉,盐,黑芝麻混合成团,再加入黄油揉匀
盖上保鲜膜醒半小时
醒好的面团分成两块,取一块擀成薄片,尽量薄一些
用磨具印出饼干的形状
撕去边角料
留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费,最后可以擀开切成方块饼干
小心的用刮板移到烤盘上
烤箱预热150度,烤25分钟