无糖蜂蜜核桃面包

无糖蜂蜜核桃面包的做法
2014-05-09 发自 心食神 浏览: 标签:

无糖蜂蜜核桃面包的简介:

很软而且蜂蜜的香味另你好像在置身在郊外养蜂场的地方。

无糖蜂蜜核桃面包的用料:

高精面粉250g
幼盐3g
蜂蜜40g
酵母3g
核桃20g
牛油20g
120

教您无糖蜂蜜核桃面包的家常做法,怎么做无糖蜂蜜核桃面包好吃

  1. 除核桃外将所有材料揉到可以看到透明的状态约。手工15_20分钟。揉面机就直接按程序就好

  2. 加入核桃揉匀

  3. 放置湿度40度左右发酵40分钟请用保鲜膜封好并且盖上湿毛巾

  4. 排气

  5. 放置磨具内再发酵40分钟,保鲜膜封口。盖上湿毛巾

  6. 预热烤箱180

  7. 180烤25分钟,待凉脱模,可以切片

心食神小贴士:

如果想第二天吃还保持刚做的味道,请用保鲜膜包多几层,等第二天吃的时候就不会硬生了。

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