红豆糯米滋

红豆糯米滋的用料:
糯米 | |
澄面 | |
牛奶 | |
色拉油 | 少许 |
白糖(量看个人口味)、 | |
全麦饼干 | |
百力滋(这两样纯属个人瞎折腾,家里有椰丝之类的筒子还是放椰丝好了) | |
熟糯米粉 | |
自制红豆馅 |
教您红豆糯米滋的家常做法,怎么做红豆糯米滋好吃
将糯米粉,澄面和糖混合,加入牛奶和少许油,糯米粉、澄面、牛奶比例差不多是10:1:5,搅拌均匀了,揉成面团
将面团分成若干等份
像包汤圆那样包入豆沙馅(巧克力馅),入蒸笼蒸熟
全麦饼干放到保鲜袋中用擀面杖揉碎
取出滚上熟糯米粉、椰丝或全麦饼干碎,均匀裹上一层即可