素拌面
素拌面的简介:
酸甜的素版罗宋汤底加上浓郁又弹牙的手工面,完成时在面上堆满各种蔬菜丁的感觉实在是太美好了~~~食用完毕后如果再来上一小碟子提子绝对有种强烈的爽口甘甜感!!!
素拌面的用料:
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
手工面 | 适量 |
教您素拌面的家常做法,怎么做素拌面好吃
煸炒洋葱至散发出香味
加入土豆丁、胡萝卜丁和去皮西红柿不停翻炒直到西红柿成为泥状
将炒好的材料和生的蘑菇丁和玉米粒加入滚水中煮大概20分钟
加入面,在面快好的时候加入西兰花,金针菇等
将面捞起,加入蚝油,沙茶酱等酱搅拌
最后洒上汤底以及各种汤料