蔬菜肥牛打卤面
蔬菜肥牛打卤面的简介：
面热量低，减肥期适合做主食，加上白菜，木耳，香菇，肥牛…嘻嘻，可以保证营养均衡哦！PS：下面的食材用量都是按照两人份计算的哦！
蔬菜肥牛打卤面的用料：
| 香菇 | 10朵 |
| 肥牛卷 | 10卷左右 |
| 白菜 | 1/5个白菜 |
| 木耳 | 10朵左右 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 花椒 | 10粒左右 |
| 切面 | 7两左右 |
| 香菜 | 3根 |
| 酱油 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
教您蔬菜肥牛打卤面的家常做法，怎么做蔬菜肥牛打卤面好吃
备料：香菇切片（要多放，不出数，两人吃10朵左右）少量白菜切三角形片，少量木耳发开切成拇指大小，肥牛卷备用，三瓣大蒜切片，10粒花椒，切面少量（两个人吃7两左右）
锅内倒油少量，放花椒，蒜片，爆出香味。
放入肥牛卷，调成小火或中火，把肥牛的油靠出来…
肥牛变色后，放入香菇片，加少许酱油，少许料酒/黄酒，简单翻炒
加白菜片，木耳丁，白菜放的多的亲们，可以加放少许盐，翻炒至白菜出水…
加水（喜欢汤多可以多加水），开大火，放切面…
面熟了就可以装大碗开始吃了，喜欢的话可以撒香菜，点香油！`(*∩_∩*)′
