阿边手擀面

阿边手擀面的做法
2014-05-07 发自 心食神 浏览: 标签:

阿边手擀面的简介:

很爱手擀面的口感,滑滑的,厚实的。煎一个鸡蛋,酥一酥培根,炒一些香菇,香气扑鼻而来。吃上一口,是想你的味道。给秋日的凄凉带来温暖的感动。

阿边手擀面的用料:

手擀面
培根
香菇
鸡蛋1个

教您阿边手擀面的家常做法,怎么做阿边手擀面好吃

  1. 葱头切段,剩下的葱切成葱花,蒜切丝,备用。

  2. 香菇切丝,培根切丝,备用。

  3. 鸡蛋打散,下油锅摊成蛋饼,起锅,切丝。

  4. 培根下油锅稍微煎一下,起锅。香菇加少许盐炒熟,起锅。

  5. 锅里留一些油,下葱段和蒜翻炒片刻,加水。水烧开后,下手擀面。面煮熟后起锅,下少许盐,鸡精,香油。

  6. 把蛋,培根,香菇铺在面上,撒上葱花。OK,一碗香喷喷的手擀面出炉啦!(^。^)y-~~

心食神小贴士:

煮面的时候,要记得不断用筷子搅动,不然会粘锅哦~!

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