酱牛肉湿炒面

酱牛肉湿炒面的做法
2014-05-07 发自 心食神 浏览: 标签:

酱牛肉湿炒面的简介:

5分钟搞定的午餐。酱牛肉就是卤牛肉,没有的话可以下任何喜欢的肉类,并在大蒜炝锅前,冷油爆热2颗八角,然后捞出不用。

酱牛肉湿炒面的用料:

牛肉适量
西葫芦适量
拉面适量
大蒜适量
辣椒适量
干贝适量
酱油适量
适量
香醋适量

教您酱牛肉湿炒面的家常做法,怎么做酱牛肉湿炒面好吃

  1. 将拉面入沸水煮至8分熟后捞出沥干,淋少许食用油,以防粘在一起。

  2. 油锅热后,放拍碎的大蒜爆香,下酱牛肉,切片的西葫芦,大火快炒,入酱油,干贝汁,白糖和辣椒酱调味

  3. 待西葫芦断生,加入煮熟的面,一手筷子一手汤勺,快速翻匀,淋入少许香醋,出锅。

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